Servings: 1 frasco
Calories: 99kcal
Ingredientes
- 75 g de cebola ralada, com o sumo
- 4 dentes de alho ralados, com o sumo
- 5 g de gengibre descascado, de preferência inteiro
- 0.5 colher de chá de malagueta em pó
- 60 ml de molho de soja claro
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sementes de sésamo brancas
- 1 colher de chá de óleo de sésamo
Procédé
- Misture todos os ingredientes, exceto o óleo de sésamo, num tacho pequeno.75 g de cebola, 4 dentes de alho, 5 g de gengibre, 0.5 colher de chá de malagueta em pó, 60 ml de molho de soja claro, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sementes de sésamo
- Leve ao lume médio até ferver; assim que levantar fervura, retire do lume.
- Retire o gengibre.
- Junte o óleo de sésamo e misture bem.1 colher de chá de óleo de sésamo
Notes
Conserva-se no frigorífico, no máximo, uma semana.
Nutrition
Calories: 99kcal | Féculents: 15g | Protein: 8g | Fat: 2g | Saturated Fat: 0.3g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 3299mg | Potassium: 285mg | Fiber: 2g | Sugar: 6g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 48mg | Iron: 2mg
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