Servings: 1 frasco
Calories: 399kcal
Ingredientes
- 100 ml de mirin
- 100 ml de molho de soja claro ou molho de soja japonês salgado, como a Kikkoman
- 50 g de açúcar
- 5 g de dashi em pó
Procédé
- Num tacho pequeno, misture bem os ingredientes.100 ml de mirin, 100 ml de molho de soja claro, 50 g de açúcar, 5 g de dashi em pó
- Aqueça em lume médio-baixo e deixe reduzir, mexendo, até engrossar.
Nutrition
Calories: 399kcal | Féculents: 96g | Protein: 10g | Fat: 0.3g | Saturated Fat: 0.02g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.03g | Sodium: 6257mg | Potassium: 213mg | Fiber: 1g | Sugar: 75g | Vitamin A: 0.2IU | Calcium: 22mg | Iron: 2mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !