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Sauce tonkatsu rougeâtre dans un bol noir et jaune sur fond de bois, avec une cuillère en bois clair soulevant un peu de sauce bulldog

Molho Tonkatsu caseiro

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4.95/5 (20)
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 0 minutes
Total Time: 5 minutes
Course: Molho
Cuisine: Japonesa
Servings: 1 porção
Calories: 67kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

Procédé

  • Misture tudo numa taça até que o açúcar e o dashi se dissolvam.
    60 ml de ketchup, 2 colheres de sopa de molho Worcestershire, 1 colher de sopa de molho de ostras, 1 colher de sopa de açúcar, 0.5 colher de chá de dashi em pó
    Ingrédients pour la sauce tonkatsu maison mélangés dans un bol sur un fond de bois clair, avec des bols à condiments vides de par et d'autre

Notes

Conserva-se no frigorífico por 1 semana.

Nutrition

Calories: 67kcal | Féculents: 18g | Protein: 1g | Fat: 0.1g | Saturated Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.02g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 607mg | Potassium: 188mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 14g | Vitamin A: 314IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 12mg | Iron: 0.3mg
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