Servings: 4 porções
Calories: 28kcal
Ingredientes
- 125 g de molho de soja claro
- 120 ml de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de mirin
Procédé
- Misture todos os ingredientes num tacho pequeno, leve ao lume até ferver, reduza o lume e cozinhe em lume brando durante cerca de 4 minutos. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Conserve no frigorífico até uma semana.
Notes
Se utilizar o molho como marinada, não junte o amido de milho.
Nutrition
Serving: 10g | Calories: 28kcal | Féculents: 4g | Protein: 3g | Fat: 0.03g | Saturated Fat: 0.003g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 1755mg | Potassium: 66mg | Fiber: 0.3g | Sugar: 1g | Calcium: 7mg | Iron: 1mg
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