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sauce nem nuoc cham sur fond de bois

Molho para nems - Nước chấm fácil

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4.69/5 (41)
Prep Time: 2 minutes
Cook Time: 3 minutes
Total Time: 5 minutes
Cuisine: Vietnamita
Servings: 1 porções
Calories: 11kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 1.5 colheres de sopa de açúcar de palma ou açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • 1 colher de sopa de molho de peixe
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de sumo de lima acabado de espremer
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de malagueta vermelha malagueta tailandesa para um sabor mais picante; fatiada/picada
  • 5 folhas de coentros picadas (opcional)

Procédé

  • Numa taça pequena, dissolva o açúcar na água quente. Depois de dissolvido, incorpore o molho nuoc mam e o vinagre de arroz.
    eau mélangée à sauce poisson
  • Quando estiver pronto para servir o nước chấm, junte o sumo de lima acabado de espremer, o alho picado e as malaguetas picadas.

Notes

Se gosta de sabores mais picantes, utilize malaguetas tailandesas frescas, picadas, em vez das comuns

Nutrition

Serving: 10g | Calories: 11kcal | Féculents: 3g | Protein: 0.3g | Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 82mg | Potassium: 19mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 6mg | Iron: 0.1mg
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