Servings: 4 pessoas
Calories: 506kcal
Equipment
Ingredientes
- 1 kg de coxas de frango
- 40 ml de molho de soja claro
- 60 ml de molho de peixe
- 25 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de coentros picados
- 2 colheres de sopa de sumo de lima
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 6 dentes de alho finamente picado
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 3 colheres de chá de sambal oelek
Procédé
- Misture todos os ingredientes da marinada e deixe o frango a marinar de um dia para o outro (ou por duas horas, se tiver pressa).1 kg de coxas de frango, 40 ml de molho de soja claro, 60 ml de molho de peixe, 25 g de açúcar, 2 colheres de sopa de mel, 3 colheres de sopa de coentros picados, 2 colheres de sopa de sumo de lima, 1 colher de sopa de gengibre ralado, 6 dentes de alho finamente picado, 1 colher de sopa de molho de ostra, 3 colheres de chá de sambal oelek
- Cozinhe na air fryer, a 195 °C, durante 12 minutos, com a pele virada para baixo.
- Vire e cozinhe mais 6 a 10 minutos, até ficar com a cor desejada.
Notes
O tempo indicado não inclui o tempo de marinada.
Nutrition
Calories: 506kcal | Féculents: 9g | Protein: 36g | Fat: 35g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 15g | Graisses trans: 0.2g | Cholesterol: 208mg | Sodium: 1884mg | Potassium: 514mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 7g | Vitamin A: 224IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 29mg | Iron: 2mg
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