Molho Tonkatsu caseiro - Marc Winer

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Sauce tonkatsu rougeâtre dans un bol noir et jaune sur fond de bois, avec une cuillère en bois clair soulevant un peu de sauce bulldog

Molho Tonkatsu caseiro

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4.89/5 (51)

Tempo de preparação: 5

Tempo de cozedura: 0

Tempo total: 5

Tipo de prato: Molho

Cozinha: Japonesa

Servings: porção

Calories: 67kcal

Author: Marc Winer

Ingredientes

60 ml de ketchup
2 colheres de sopa de molho Worcestershire
1 colher de sopa de molho de ostras
1 colher de sopa de açúcar
0.5 colher de chá de dashi em pó opcional

Procédé

Misture tudo numa taça até que o açúcar e o dashi se dissolvam.
60 ml de ketchup, 2 colheres de sopa de molho Worcestershire, 1 colher de sopa de molho de ostras, 1 colher de sopa de açúcar, 0.5 colher de chá de dashi em pó

Notas

Conserva-se no frigorífico por 1 semana.

Informação nutricional

Calorias: 67kcal | Féculents: 18g | Proteína: 1g | Gordura: 0.1g | Gordura saturada: 0.01g | Gordura Polinsaturada: 0.02g | Gordura Monoinsaturada: 0.01g | Sódio: 607mg | Potássio: 188mg | Fibra: 0.2g | Açúcar: 14g | Vitamina A: 314IU | Vitamina C: 3mg | Cálcio: 12mg | Ferro: 0.3mg

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