Servings: 1 porção
Calories: 106kcal
Ingredientes
- 3.5 colheres de sopa de pasta de sésamo tipo tahini
- 15 ml de molho de soja claro
- 10 g de açúcar
- 10 g de mel
- 20 ml de vinagre de arroz
- 20 ml de dashi
- 1 pitada de sal
Procédé
- Numa taça, misture primeiro a pasta de sésamo, o açúcar e o mel até o açúcar se dissolver.3.5 colheres de sopa de pasta de sésamo, 10 g de açúcar, 10 g de mel
- Junte o molho de soja e o vinagre de arroz e misture.15 ml de molho de soja claro, 20 ml de vinagre de arroz
- Adicione o dashi, aos poucos, aguardando que a adição anterior fique bem incorporada antes de juntar o restante.20 ml de dashi
- Tempere com sal e misture.1 pitada de sal
Notas
Conserva-se no frigorífico até 5 dias.
Informação nutricional
Calorias: 106kcal | Féculents: 20g | Proteína: 3g | Gordura: 2g | Gordura saturada: 0.3g | Gordura Polinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 1g | Sódio: 1277mg | Potássio: 71mg | Fibra: 0.3g | Açúcar: 18g | Vitamina A: 3IU | Vitamina C: 0.2mg | Cálcio: 16mg | Ferro: 1mg
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