Peitos de frango na air fryer

4.95/5 (17)

Tempo de preparação: 10

Tempo de cozedura: 10

Tempo total: 20

Tipo de prato: Prato principal

Cozinha: Francesa

Servings: pessoas

Calories: 274kcal

Cortar o frango em fatias finas: cortar cada peito de frango em pedaços achatados e finos (não em cubos, mas antes como um escalope fino).
Misturar bem as especiarias até obter uma mistura homogénea e, em seguida, polvilhar os pedaços de frango numa tigela com a mistura.
1 colher de chá de paprika, 0.25 colher de chá de paprika fumada, 0.5 colher de chá de alho em pó, 0.5 colher de chá de cebola em pó, 1 colher de chá de sal, 1.5 colher de chá de açúcar mascavado, 1 colher de chá de amido de milho, 450 g de peitos de frango
Adicionar o azeite e misturar. O frango deve ficar bem envolvido. Se desejar, pode deixar marinar brevemente, mas o sabor é excelente mesmo cozinhando de imediato.
2 colheres de sopa de azeite
Pré-aquecer a air fryer. Dispor o frango no cesto numa única camada, deixando espaço para o ar circular.
Cozinhar a 200°C durante 12 minutos. Se os pedaços forem maiores, prolongar a cozedura até cerca de 15 minutos. O frango deve atingir uma temperatura interna de 74°C.
Deixar repousar um pouco e, em seguida, cortar em fatias e saborear.

Se os pedaços forem maiores, prolongar a cozedura até cerca de 15 minutos. O frango deve atingir uma temperatura interna de 74°C.

Para um sabor mais intenso, deixe marinar durante uma noite inteira

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