• Pré-aqueça a fritadeira de ar quente a 200 °C.
• Pulverize ligeiramente o cesto da fritadeira de ar quente com azeite.
  1 colher de sopa de azeite
• Numa taça grande, envolva os gnocchi com os restantes ingredientes.
  450 g de gnocchi, 0.5 colher de chá de alho em pó, 0.5 colher de chá de sal, 0.5 colher de chá de pimenta-preta, 2 colheres de sopa de parmesão
  
• Se os gnocchi estiverem congelados, não os descongele.
• Coloque os gnocchi temperados no cesto pré-aquecido, evitando sobrepô-los.
  

Para os gnocchi refrigerados

• Cozinhe a 200 °C durante 11 a 14 minutos.
• Agite o cesto a cada 4 a 5 minutos, para que dourem de forma uniforme.
• Os gnocchi estão prontos quando estiverem dourados e estaladiços por fora, mas não queimados.

Para os gnocchi congelados

• Cozinhe a 200 °C durante 13 a 16 minutos.
• Agite o cesto a cada 4 a 5 minutos, para que dourem de forma uniforme.
• Os gnocchi estão prontos quando estiverem dourados e estaladiços por fora, mas não queimados.
  
• Polvilhe com mais parmesão e salsa fresca.
  Salsa fresca, Parmesão
• Sirva como acompanhamento de um prato principal ou como aperitivo, com molho marinara.
  Molho marinara