Servings: 4 porções
Calories: 300kcal
Ingredientes
- 200 g açúcar branco
- 150 ml água
- 200 g morangos
Procédé
- Leve ao lume médio e dissolva o açúcar na água
- Assim que o caramelo estiver dourado, mergulhe nele os morangos ou outra fruta à escolha
Notes
O meu pequeno conselho para evitar que o caramelo queime: mergulhe o fundo do tacho em água fria. Aproveite o curto momento em que o caramelo ainda está líquido para mergulhar nele as suas melhores frutas, espetadas num pauzinho. E já está: tem os seus tanghulu! Talvez seja melhor evitar comer uma dezena antes de cada refeição durante duas semanas…
Nutrition
Calories: 300kcal
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