Servings: 1 frasco
Calories: 399kcal
Ingredientes
- 100 ml de mirin
- 100 ml de molho de soja claro ou molho de soja japonês salgado, como a Kikkoman
- 50 g de açúcar
- 5 g de dashi em pó
Procédé
- Num tacho pequeno, misture bem os ingredientes.100 ml de mirin, 100 ml de molho de soja claro, 50 g de açúcar, 5 g de dashi em pó
- Aqueça em lume médio-baixo e deixe reduzir, mexendo, até engrossar.
Informação nutricional
Calorias: 399kcal | Féculents: 96g | Proteína: 10g | Gordura: 0.3g | Gordura saturada: 0.02g | Gordura Polinsaturada: 0.1g | Gordura Monoinsaturada: 0.03g | Sódio: 6257mg | Potássio: 213mg | Fibra: 1g | Açúcar: 75g | Vitamina A: 0.2IU | Cálcio: 22mg | Ferro: 2mg
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