Servings: 1 frasco grande
Calories: 1778kcal
Ingredientes
- 1 kg taro descascado
- 150 g açúcar
Procédé
- Corte o taro em cubos.
- Ferva em lume médio durante 45 minutos.
- Escorra bem.
- Coloque os cubos cozidos e o açúcar no liquidificador e triture até obter uma pasta lisa e homogénea.
Notas
Conserva-se no frigorífico até 2 semanas.
Informação nutricional
Calorias: 1778kcal | Féculents: 433g | Proteína: 16g | Gordura: 3g | Gordura saturada: 0.4g | Gordura Polinsaturada: 1g | Gordura Monoinsaturada: 0.2g | Sódio: 122mg | Potássio: 6353mg | Fibra: 44g | Açúcar: 154g | Vitamina A: 760IU | Vitamina C: 41mg | Cálcio: 462mg | Ferro: 6mg
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