Servings: 1 copo
Calories: 184kcal
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de água quente
- 3.5 colheres de sopa de ube halaya caseiro ou comprado
- 0.5 colher de chá de extrato de ube para a cor
- 3 colheres de sopa de café
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- gelo
- 120 ml de leite
- açúcar opcional
Procédé
- Prepare o café e leve-o ao frigorífico para arrefecer3 colheres de sopa de café
- Numa taça, misture a água quente, o ube halaya e o extrato de ube com uma colher até obter uma mistura homogénea2 colheres de sopa de água quente, 3.5 colheres de sopa de ube halaya, 0.5 colher de chá de extrato de ube
- Incorpore o leite condensado e misture bem2 colheres de sopa de leite condensado
- Incorpore o leite e misture bem120 ml de leite
- Adicione o gelo e a mistura a um copo de servir transparentegelo
- Verta a mistura de ube por cima, seguida do café
- Prove e adicione 1 a 2 colheres de chá de açúcar, se desejaraçúcar
Notas
Ajuste a quantidade de açúcar ao seu gosto. Utilize bebida vegetal para uma versão vegan.
Informação nutricional
Calorias: 184kcal | Féculents: 8g | Proteína: 4g | Gordura: 4g | Gordura saturada: 2g | Gordura Polinsaturada: 0.1g | Gordura Monoinsaturada: 1g | Colesterol: 16mg | Sódio: 51mg | Potássio: 211mg | Fibra: 0.1g | Açúcar: 20g | Vitamina A: 878IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 159mg | Ferro: 0.02mg
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