Servings: 30 Samosas
Calories: 42kcal
Equipment
Ingredientes
- 10 folhas de massa brick para samosas, cortadas em 3 no sentido do comprimento
RECHEIO
- 250 g frango moído
- 3 pimentas vermelhas fatiadas
- 5 cebolinha fatiada
- pitada sal
- pitada pimenta-do-reino
- 1.5 colheres de sopa molho de soja light
- 1.5 colheres de sopa fécula de batata
MOLHO AGRIDOCE
- 100 g açúcar
- 100 g ketchup
- 60 g vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa água
- 2 colheres de sopa amido de milho
Procédé
SAMOSAS
- Misture o recheio.
- Dobre as samosas conforme o vídeo.
- Coloque as samosas no cesto da air fryer e pincele com um pouco de óleo.
- Frite a 180 °C por 6 minutos no modo "air fry".
- Vire, pincele e cozinhe por mais 6 minutos.
MOLHO
- Em fogo médio-alto, misture todos os ingredientes em uma panela.
- Mexa sem parar até engrossar.
Video
Nutrition
Calories: 42kcal | Féculents: 7g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 63mg | Potassium: 63mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 38IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 0.3mg
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