Servings: 4 porções
Calories: 350kcal
Equipment
Ingredientes
- 4 filés de peixe cerca de 25 g cada
- 0.5 colher de sopa de azeite de oliva
- 25 g de farinha de rosca
- 0.25 colher de chá de páprica
- 1 pitada de pimenta-caiena
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 0.5 colher de chá de alho em pó
- 0.5 colher de chá de cebola em pó
- 0.25 colher de chá de sal
Para servir
- molho tártaro
- gomos de limão
Procédé
- Regue os filés com azeite de oliva e envolva-os bem.4 filés de peixe, 0.5 colher de sopa de azeite de oliva
- Em uma travessa rasa, misture a farinha de rosca com as especiarias.25 g de farinha de rosca, 0.25 colher de chá de páprica, 1 pitada de pimenta-caiena, 1 pitada de pimenta-do-reino, 0.5 colher de chá de alho em pó, 0.5 colher de chá de cebola em pó, 0.25 colher de chá de sal
- Empane cada filé de peixe na mistura de farinha de rosca e coloque-os no cesto da Air Fryer.
- Cozinhe na Air Fryer a 200°C por 12 a 15 minutos.
- Após 8 a 10 minutos, abra a Air Fryer, vire os filés e continue o cozimento.
- Sirva com molho tártaro e limãomolho tártaro, gomos de limão
Notes
Você pode usar filés de peixe frescos ou congelados, desde que estejam completamente descongelados. Os filés não devem ser muito finos, pois pedaços muito finos não funcionam bem nesta receita.
Evite lotar o cesto da Air Fryer, pois isso impede que o peixe fique crocante.
Nutrition
Calories: 350kcal | Féculents: 1g | Protein: 0.3g | Fat: 0.2g | Saturated Fat: 0.03g | Polyunsaturated Fat: 0.04g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0.4mg | Sodium: 25mg | Potassium: 17mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.05g | Vitamin A: 137IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 2mg | Iron: 0.1mg
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