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sauce nem nuoc cham sur fond de bois

Molho para nem - nước chấm fácil

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4.69/5 (41)
Tempo de preparo: 2 minutes
Tempo de cozimento: 3 minutes
Tempo total: 5 minutes
Cozinha: Vietnamita
Servings: 1 porções
Calories: 11kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 1.5 colheres de sopa açúcar de palma ou açúcar branco
  • 2 colheres de sopa água quente
  • 1 colheres de sopa molho de peixe
  • 1 colheres de sopa vinagre de arroz
  • 1 colheres de sopa suco de limão-taiti espremido na hora
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colheres de sopa pimenta vermelha pimenta tailandesa para mais picância; fatiada ou picada
  • 5 folhas coentro picadas (opcional)

Procédé

  • Em uma tigela pequena, dissolva o açúcar na água quente. Depois de dissolvido, incorpore o molho de peixe e o vinagre de arroz.
    eau mélangée à sauce poisson
  • Quando for servir o nuoc cham, adicione o suco de limão-taiti espremido na hora, o alho picado e a pimenta picada.

Notes

Se preferir mais picância, use pimentas tailandesas frescas picadas no lugar das pimentas comuns

Nutrition

Serving: 10g | Calories: 11kcal | Féculents: 3g | Protein: 0.3g | Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 82mg | Potassium: 19mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 6mg | Iron: 0.1mg
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