Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e regue com um fio de óleo

Quando a frigideira estiver bem quente, adicione a cebola e refogue por 2–3 minutos; junte o alho picado e salteie por mais 1–2 minutos

Coloque o frango com a pele voltada para baixo e cozinhe por 3 a 5 minutos, ou até a pele dourar.

Adicione o molho de soja, a pimenta-do-reino, o molho de ostra e a Coca-Cola

Certifique-se de que cada pedaço de frango fique bem coberto pelo molho

Tampe, abaixe o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por 15 minutos

Aumente o fogo para médio-alto e, com uma concha, regue o frango por 5 minutos, ou até o molho atingir a espessura desejada