Carne bovina ao mel

4.83/5 (29)

Tempo de preparo: 10

Tempo de cozimento: 15

Tempo total: 25

Cozinha: Chinesa

Servings: porções

Calories: 300kcal

Marine a carne por 15 minutos e misture o molho em uma tigela.
400 g de carne bovina em tiras, 4 colheres de chá de mel, 3 colheres de sopa de molho de soja light, 1 colher de sopa de água, 1 cebolinha picada, 2 colheres de chá de maizena, 1 colher de sopa de molho de ostras, 50 g de caldo de frango, 1 colher de chá de açúcar
Aqueça um pouco de óleo em fogo médio-alto e salteie a carne por 2-3 min, até quase cozinhar. Reserve.
Adicione mais um pouco de óleo e salteie o alho e o gengibre por 30 s.
1 dente de alho picado, 2 fatias de gengibre
Adicione o pimentão verde e o aipo, salteie rapidamente e depois adicione o pimentão vermelho.
0.5 pimentão verde em tiras finas, 1 talo de aipo fatiado, 0.5 pimentão vermelho em tiras finas
Empurre os legumes para um lado da panela e adicione o molho com a mistura de maizena. Mexa até engrossar.
1 colher de chá de maizena misturada a 4 colheres de chá de água
Junte a carne e os brotos de soja e misture bem.
1 punhado de brotos de soja

Calories: 300kcal

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