Pão keto de amêndoas de micro-ondas
Este pão keto fofinho, preparado no micro-ondas, combina pasta de amêndoas com ervas, especiarias ou toques doces.
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Servings: 1 pessoa
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de pasta de amêndoas
- 0.5 colher de chá de óleo de abacate, azeite de oliva suave ou óleo de girassol alto oleico
- 0.5 colher de chá de fermento químico (à base de cremor tártaro)
- uma pitada de sal
Opções de ervas aromáticas
- orégano (seco)
- tomilho (seco)
- cebolinha-francesa (seca)
Opções de especiarias
- pimenta em flocos
- sementes de cominho moídas
- sementes de coentro moídas
Opções doces
- canela
- cardamomo em pó
- baunilha Bourbon em pó
Procédé
- Bata um ovo com a pasta de amêndoas e o azeite de oliva usando um batedor de arame pequeno.1 ovo, 1 colher de sopa de pasta de amêndoas, 0.5 colher de chá de óleo de abacate, azeite de oliva suave ou óleo de girassol alto oleico
- Adicione o fermento químico, o sal e, se desejar, as outras ervas e especiarias.0.5 colher de chá de fermento químico (à base de cremor tártaro), uma pitada de sal, orégano (seco), tomilho (seco), cebolinha-francesa (seca), pimenta em flocos, sementes de cominho, sementes de coentro
- Leve ao micro-ondas. Um minuto a 1000 watts, cerca de dois minutos a 600 watts.
Notes
Utensílios: micro-ondas, ramequim (pequeno recipiente de grés resistente ao calor), batedor de arame (pequeno) e tigela pequena.
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