• 200 g de barriga de porco sem sal, fatiada

Marinada

• 1 colher de sopa de molho de soja claro
• 1 colher de chá de molho de peixe
• 1 colher de chá de molho de ostra
• 2 colher de chá de capim-limão fresco bem picadinho

Base de maionese picante

• 3 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino branca
• 1 colher de chá de flocos de pimenta
• 1 colher de chá de cominho em pó

Recheio

• 30 g dos meus legumes vietnamitas em conserva
• 1 meia baguete