Servings: 1 pote
Calories: 399kcal
Ingredientes
- 100 ml mirin
- 100 ml molho de soja (shoyu) light ou shoyu japonês tradicional (salgado), como o Kikkoman
- 50 g açúcar
- 5 g dashi em pó
Procédé
- Em uma panelinha, misture bem todos os ingredientes.100 ml mirin, 100 ml molho de soja (shoyu) light, 50 g açúcar, 5 g dashi em pó
- Leve ao fogo médio-baixo e deixe reduzir, mexendo, até engrossar.
Nutrition
Calories: 399kcal | Féculents: 96g | Protein: 10g | Fat: 0.3g | Saturated Fat: 0.02g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 0.03g | Sodium: 6257mg | Potassium: 213mg | Fiber: 1g | Sugar: 75g | Vitamin A: 0.2IU | Calcium: 22mg | Iron: 2mg
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