Em uma panela pequena, misture todos os ingredientes, exceto o óleo de gergelim
75 g de cebola, 4 dentes de alho, 5 g de gengibre, 0.5 colher de chá de pimenta em pó, 60 ml de molho de soja claro, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de sementes de gergelim
Leve ao fogo médio até ferver; assim que levantar fervura, retire do fogo