Servings: 1 słoik
Składniki
- 500 g rabarbaru waga po oczyszczeniu
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki cukru pudru lub erytrytolu w pudrze w wersji bez cukru
- Erytrytol w kryształkach, zamiast cukru pudru
- 100 g malin
- 100 g truskawek zamiast malin
- 4 łyżki nasion chia
Procédé
- Umyj rabarbar i pokrój go na kawałki. Włóż do garnka z wodą i cukrem (lub erytrytolem). Gotuj przez 5 minut, cały czas mieszając. Powstanie dość płynny mus z pojedynczymi, nieco twardszymi kawałkami.500 g rabarbaru, 3 łyżki wody, 3 łyżki cukru pudru, Erytrytol
- Dodaj nasiona chia. Gotuj wszystko razem przez 5 minut.4 łyżki nasion chia
- Dodaj maliny. Zmiksuj całość. Gotuj na małym ogniu jeszcze przez około 5 minut.100 g malin, 100 g truskawek
- Przechowuj najlepiej w wysterylizowanym szklanym słoiku.
Uwagi
Wartości odżywcze obliczono dla całego słoika.
Sprzęt: mały garnek, blender ręczny, sitko + miska, używany słoik po dżemie (wysterylizowany lub „czysty po umyciu w zmywarce”).
Zrobiłeś ten przepis?Oznacz @marcwiner na Instagramie!