Sałatka z kapusty stożkowej, ogórka i rzodkiewek
Ta francuska sałatka łączy starte kapustę stożkową, ogórek i rzodkiewki z sosem winegret z suszoną miętą i suszonym koperkiem.
Wydrukuj przepis
Przypnij przepis
Servings: 2 porcje
Składniki
- 200 g kapusty stożkowej
- 0.75 ogórka
- 12 rzodkiewek
- 2 łyżeczki mięty suszonej
- 1 łyżeczka koperku suszonego
- 1 do 2 łyżki płynnego słodzika o smaku miodu
- 4 łyżki oliwy extra virgin
- 3 łyżki stołowe ocet balsamiczny o umiarkowanej zawartości węglowodanów, albo białego octu lub octu jabłkowego
Procédé
- Umyć kapustę stożkową i pokroić w cienkie paski. Umyć ogórek i pokroić w cienkie plasterki. Umyć rzodkiewki, odciąć końcówki i zetrzeć na tarce. Wszystko przełożyć do salaterki.200 g kapusty stożkowej, 0.75 ogórka, 12 rzodkiewek
- Wymieszać oliwę, ocet, słodzik o smaku miodu, miętę i koperek, aby uzyskać winegret, i równomiernie polać nim sałatkę.2 łyżeczki mięty, 1 łyżeczka koperku, 1 do 2 łyżki płynnego słodzika o smaku miodu, 4 łyżki oliwy extra virgin, 3 łyżki stołowe ocet balsamiczny
Uwagi
Sprzęt: Nóż, miska, Tarka (czterostronna), Miska.
Zrobiłeś ten przepis?Oznacz @marcwiner na Instagramie!