Sałatka grecka
Ta sałatka grecka łączy pomidory, ogórek, fetę i oliwki w świeżej kompozycji doprawionej oliwą z oliwek i ziołami.
Wydrukuj przepis
Przypnij przepis
Servings: 1 osoba
Składniki
- 50 g fety, mlecznej lub roślinnej
- 2 pomidory
- 0.25 ogórka
- 0.5 czerwonej cebuli
- 7 zielonych oliwek
- 7 oliwek Kalamata
- 1 chlust oliwy z oliwek extra virgin
- 1 garść oregano (świeże) lub 1 garść tymianku (świeżego)
- czarny pieprz
- sól (celtycka morska)
Procédé
- Pokroić pomidory w ćwiartki. Przekroić ogórek wzdłuż na pół, a następnie pokroić w półplasterki (z nasionami lub bez, ale najlepiej ze skórką). Pokroić cebulę w półkrążki.2 pomidory, 0.25 ogórka, 0.5 czerwonej cebuli
- Pokruszyć fetę na wierzch i dodać oliwki. Skropić obficie oliwą z oliwek.50 g fety, mlecznej lub roślinnej, 7 zielonych oliwek, 7 oliwek Kalamata, 1 chlust oliwy z oliwek extra virgin
- Dodać aromatu za pomocą oregano lub tymianku (najlepiej świeżych), obrywając listki z gałązek.1 garść oregano
- Na koniec doprawić dobrej jakości solą, na przykład celtycką solą morską lub różową solą himalajską, oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem.sól (celtycka morska), czarny pieprz
Uwagi
Wybór fety należy dostosować, jeśli nie spożywa się nabiału, mleka krowiego, laktozy lub kazeiny A1.
Przybory: miska lub talerz, nóż.
Zrobiłeś ten przepis?Oznacz @marcwiner na Instagramie!