Cofnij
–+ servings
Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - En-tete

Bezglutenowa mieszanka mąk bez gumy i tapioki

Wydrukuj przepis Przypnij przepis
4.95/5 (19)
Czas przygotowania: 10 minuty
Łączny czas: 10 minuty
Servings: 1 mieszanka (360 g)
Author: Marc Winer

Składniki

  • 60 g mąki z sorgo
  • 60 g drobno mielonej mąki z białego ryżu
  • 180 g skrobi ziemniaczanej
  • 50 g mąki z ciecierzycy
  • 10 g mielonego psyllium

Procédé

Przygotowanie

  • Starannie odważ wszystkie składniki i wsyp je do miski.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Pèse soigneusement les ingrédients et réunis-les dans un bol.
  • Dokładnie wymieszaj wszystko trzepaczką.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Mélange très bien à l’aide d’un fouet.
  • Jeśli masz mikser planetarny, mieszaj przez 5 minut końcówką płaską.
  • Przechowuj pozostałą mieszankę mąk w opisanym pojemniku.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Conserve le reste ou l’excédent de mélange de farines dans un récipient étiqueté.
Zrobiłeś ten przepis?Oznacz @marcwiner na Instagramie!