Cofnij
–+ servings
Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - En-tete

Bezglutenowa mieszanka mąk bez gumy i tapioki

Bezglutenowa mieszanka łączy mąkę z sorgo, biały ryż, skrobię ziemniaczaną, ciecierzycę i psyllium, bez dodatku gumy ani tapioki.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
5/5 (36)
Czas przygotowania: 10 minuty
Łączny czas: 10 minuty
Rodzaj: Różne
Kuchnia: Francuska
Servings: 1 mieszanka (360 g)
Author: Marc Winer

Składniki

  • 60 g mąki z sorgo
  • 60 g mąki z białego ryżu drobno mielonej
  • 180 g skrobi ziemniaczanej
  • 50 g mąki z ciecierzycy
  • 10 g psyllium mielonego

Procédé

Przygotowanie

  • Starannie odważ wszystkie składniki i wsyp je do miski.
    60 g mąki z sorgo, 60 g mąki z białego ryżu, 180 g skrobi ziemniaczanej, 50 g mąki z ciecierzycy, 10 g psyllium
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Pèse soigneusement les ingrédients et réunis-les dans un bol.
  • Dokładnie wymieszaj wszystko trzepaczką.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Mélange très bien à l’aide d’un fouet.
  • Jeśli masz mikser planetarny, mieszaj przez 5 minut końcówką płaską.
  • Przechowuj pozostałą mieszankę mąk w opisanym pojemniku.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Conserve le reste ou l’excédent de mélange de farines dans un récipient étiqueté.
Zrobiłeś ten przepis?Oznacz @marcwiner na Instagramie!