Servings: 4 osoby
Calories: 350kcal
Sprzęt
Składniki
- 4 filety rybne po ok. 25 g każdy
- 0.5 łyżki oliwy z oliwek
- 25 g suchej bułki tartej
- 0.25 łyżeczki papryki
- 1 szczypta pieprzu cayenne
- 1 szczypta czarnego pieprzu
- 0.5 łyżeczki czosnku granulowanego
- 0.5 łyżeczki cebuli w proszku
- 0.25 łyżeczki soli
Do podania
- sos tatarski
- cząstki cytryny
Procédé
- Skrop filety oliwą z oliwek i dokładnie je nią natrzyj4 filety rybne, 0.5 łyżki oliwy z oliwek
- W płytkim naczyniu wymieszaj bułkę tartą z przyprawami25 g suchej bułki tartej, 0.25 łyżeczki papryki, 1 szczypta pieprzu cayenne, 1 szczypta czarnego pieprzu, 0.5 łyżeczki czosnku granulowanego, 0.5 łyżeczki cebuli w proszku, 0.25 łyżeczki soli
- Obtocz każdy filet rybny w mieszance bułki tartej, a następnie ułóż filety w koszu frytkownicy beztłuszczowej
- Piecz we frytkownicy beztłuszczowej w temperaturze 200°C przez 12–15 minut
- Po 8–10 minutach pieczenia otwórz frytkownicę beztłuszczową, odwróć filety rybne i kontynuuj pieczenie
- Podawaj z sosem tatarskim i cząstkami cytrynysos tatarski, cząstki cytryny
Uwagi
Możesz użyć świeżych filetów rybnych albo mrożonych, wcześniej całkowicie rozmrożonych. Filety nie powinny być zbyt cienkie, ponieważ bardzo delikatne kawałki nie sprawdzą się w tym przepisie.
Nie przepełniaj kosza frytkownicy beztłuszczowej — dzięki temu ryba równomiernie się upiecze i będzie przyjemnie chrupiąca.
Wartości odżywcze
Kalorie: 350kcal | Féculents: 1g | Białko: 0.3g | Fat: 0.2g | Tłuszcze nasycone: 0.03g | Tłuszcze wielonienasycone: 0.04g | Tłuszcze jednonienasycone: 0.1g | Cholesterol: 0.4mg | Sód: 25mg | Potas: 17mg | Fiber: 0.2g | Cukier: 0.05g | Witamina A: 137IU | Witamina C: 0.2mg | Wapń: 2mg | Żelazo: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !