Cofnij
Drukuj
Ilustracja przepisu
Obrazy składników
Obrazy do instrukcji
Etykieta wartości odżywczych
–
+
servings
Mniejszy
Normalny
Większy
Sos unagi – japoński sos do dań z grilla
Wydrukuj przepis
Pinner la recette
4.90
/5 (
19
)
Czas przygotowania:
3
minuty
minuty
Czas gotowania:
15
minuty
minuty
Łączny czas:
18
minuty
minuty
Rodzaj:
Sos
Kuchnia:
Japońska
Servings:
1
słoik
Calories:
399
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Składniki
100
ml
mirinu
100
ml
jasnego sosu sojowego
lub japońskiego słonego sosu sojowego, np. Kikkoman
50
g
cukru
5
g
dashi w proszku
Procédé
W małym rondelku dokładnie wymieszaj składniki
100 ml mirinu,
100 ml jasnego sosu sojowego,
50 g cukru,
5 g dashi w proszku
Podgrzewaj na średnio-małym ogniu, mieszając, aż sos się zredukuje i zgęstnieje
Wartości odżywcze
Kalorie:
399
kcal
|
Féculents:
96
g
|
Białko:
10
g
|
Fat:
0.3
g
|
Tłuszcze nasycone:
0.02
g
|
Tłuszcze wielonienasycone:
0.1
g
|
Tłuszcze jednonienasycone:
0.03
g
|
Sód:
6257
mg
|
Potas:
213
mg
|
Fiber:
1
g
|
Cukier:
75
g
|
Witamina A:
0.2
IU
|
Wapń:
22
mg
|
Żelazo:
2
mg
As-tu réalisé cette recette ?
Tague @marcwiner
sur Instagram !