Podgrzej wodę do 80°C (najprecyzyjniej zrobisz to w czajniku elektrycznym). Przygotuj nieco więcej wody, niż podano, bo część będzie potrzebna do ogrzania czajniczka
Wlej odrobinę wody do czajniczka i delikatnie nim zakręć. Wylej tę wodę
Wsyp herbatę do czajniczka i zalej ją wodą. Przykryj czajniczek i parz przez 3 minuty
Przecedź herbatę (jeśli nie jest w torebce) i przelej do filiżanki
Uwagi
Dlaczego warto ogrzać czajniczek przed wlaniem wody?Tak robią profesjonaliści, aby temperatura wody nie spadła gwałtownie w momencie parzenia herbatyPrzechowywaniePrzechowuj w lodówce maksymalnie 4 dni