Servings: 1 porcja
Calories: 45kcal
Sprzęt
- 1 Wok
Składniki
- 1 porcja gotowego makaronu udon
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
Japoński dressing
- 0.5 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki miodu
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1 łyżeczka ziaren sezamu
Procédé
- Otwórz opakowanie makaronu udon i włóż makaron do wrzątku. Delikatnie zamieszaj — nitki będą się stopniowo rozdzielać.1 porcja gotowego makaronu udon
- Gdy makaron się rozdzieli, przełóż go na sitko i odsącz.
- W misce wymieszaj składniki dressingu.1 łyżka jasnego sosu sojowego, 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego, 0.5 łyżki octu ryżowego, 2 łyżeczki miodu, 2 łyżeczki oleju sezamowego, 1 łyżeczka ziaren sezamu
- Wymieszaj wszystko w misce lub salaterce. Na koniec możesz posypać danie dymką.
Uwagi
Ciemny sos sojowy: Nie jest konieczny, ale wyraźnie pogłębia smak. Możesz go zastąpić sosem tamari.
Wartości odżywcze
Kalorie: 45kcal | Féculents: 3g | Białko: 3g | Fat: 3g | Tłuszcze nasycone: 0.4g | Tłuszcze wielonienasycone: 1g | Tłuszcze jednonienasycone: 1g | Sód: 1341mg | Potas: 57mg | Fiber: 0.3g | Cukier: 2g | Witamina A: 0.1IU | Witamina C: 0.01mg | Wapń: 15mg | Żelazo: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !