Gå tilbake
Skrive ut
Oppskrifts bilde
Ingrediens bilder
Instruksjonsbilder
Ernærings Etikett
–
+
servings
Mindre
Normal
Større
Unagi-saus – klassisk japansk grillsaus
Skriv ut oppskrift
Pinner la recette
5
/5 (
15
)
FORBEREDELSESTID:
3
minutter
minutter
KOKETID:
15
minutter
minutter
Total tid:
18
minutter
minutter
Rett:
Sauce
Kjøkken:
japansk
Servings:
1
glass
Calories:
399
kcal
1x
2x
3x
4x
Mode cuisine
Empêche ton écran de se mettre en veille
Author:
Marc Winer
Ingredienser
100
ml
mirin
100
ml
lys soyasaus
eller japansk salt soyasaus, for eksempel Kikkoman
50
g
sukker
5
g
dashi-pulver
Procédé
Ha alle ingrediensene i en liten kjele og rør godt.
100 ml mirin,
100 ml lys soyasaus,
50 g sukker,
5 g dashi-pulver
Varm opp på middels lav varme, og la sausen koke inn under omrøring til den tykner.
Ernæring
Calories:
399
kcal
|
Féculents:
96
g
|
Protein:
10
g
|
Fat:
0.3
g
|
Saturated Fat:
0.02
g
|
Polyunsaturated Fat:
0.1
g
|
Monounsaturated Fat:
0.03
g
|
Sodium:
6257
mg
|
Potassium:
213
mg
|
Fiber:
1
g
|
Sugar:
75
g
|
Vitamin A:
0.2
IU
|
Calcium:
22
mg
|
Iron:
2
mg
As-tu réalisé cette recette ?
Tague @marcwiner
sur Instagram !