Stekte udon med bacon, hvitløk og kål
En rask og smakfull wok med udon-nudler, bacon, hvitløk og kål.
Skriv ut oppskrift
Pinner la recette
Servings: 2 personnes
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 3 kinakålblader, delt i hvite og grønne deler og skåret i tynne strimler
- 0.5 løk, i skiver
- 1 spiseskje sesamolje
- 1 spiseskje mørk soyasaus
- 1 teskje østerssaus
- 2 baconskiver
- 300 g forkokte udon-nudler, kokt i 1 minutt
Procédé
- Stek baconet i en varm wok til det er sprøtt på begge sider. Legg det til side.
- Ha i litt mer olje, og fres hvitløken i woken på høy varme.
- Når hvitløken begynner å få farge, tilsett de hvite delene av kålen og løken. Rør ofte.
- Når grønnsakene har fått litt farge, tilsett de grønne delene og fortsett å røre.
- Etter ca. 3 minutter tilsetter du nudlene og sausen. Wok i 2–4 minutter på høy varme til nudlene er varme og godt dekket av saus.
Merknader
La nudlene hvile et øyeblikk etter at sausen er tilsatt, slik at smakene trekker godt inn.
n
Ernæring
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !