Ingredienser
- 50 g tørket sopp
- 500 ml lunkent vann
Procédé
- Skyll soppen du vil bruke i kaldt vann.
- Legg de tørkede soppene i en bolle og dekk med lunkent vann. (Tips: Legg en liten tallerken, et kasserollelokk eller en annen gjenstand oppå bollen for å holde soppen nede.)
- Bløtlegg de tørkede soppene i lunkent vann i 20–30 minutter, eller til de er myke. Den nøyaktige bløtleggingstiden avhenger av tykkelsen. Vannet bør ha omtrent samme temperatur som badevann.
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !