Servings: 1 glass
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 232 ml lys soyasaus
- 275 g palmesukker eller kokossukker (evt. brunt sukker)
- 1 spiseskje melasse eller honning
- 3 hvitløksfedd
- 1 en liten bit skrelt ingefær (2 cm)
- 2 stjerneanis
- 2 nellikspiker
Procédé
- Ha alle ingrediensene i en kjele og kok opp.
- Skru ned til middels lav varme og la småkoke uten lokk i 10–15 minutter.
- Skru av varmen, legg på lokk, og la sausen avkjøles og trekke med aromatene i.
- Når blandingen er helt avkjølt, sil av, kast aromatene og hell på et lufttett glass.
Merknader
Sausen tykner videre når den avkjøles, så pass på å ikke koke den for lenge.
Ernæring
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !