Gå tilbake
–+ servings
wings à l'ail et au miel

Kyllingvinger med hvitløk og honning

Skriv ut oppskrift Pinner la recette
4.87/5 (23)
FORBEREDELSESTID: 30 minutter
KOKETID: 30 minutter
Total tid: 1 time
Kjøkken: amerikansk, asiatisk
Servings: 4 porsjoner
Calories: 500kcal
Author: Marc Winer

Ingredienser

  • 24 kyllingvinger
  • 2 spiseskjeer lys soyasaus
  • 2.5 spiseskjeer hakket hvitløk

Frityrrøre

  • 60 g maisenna
  • 120 g rismel
  • 2 egg
  • 180 g kaldt kullsyreholdig vann
  • 2 teskjeer hvitløkspulver
  • 1.5 teskjeer paprika
  • 1 klype salt
  • 1 klype pepper

Saus

  • 3 spiseskjeer hakket hvitløk
  • 2 spiseskjeer smør
  • 3.5 spiseskjeer honning
  • 2.5 spiseskjeer lys soyasaus

Procédé

  • Mariner kyllingen i 20 minutter.
  • Visp sammen frityrrøren i en stor bolle.
  • Vend inn kyllingen (bruk hendene) og la hvile i 5 minutter.
  • Varm opp olje til fritering i en kjele. Når oljen er 170 grader, tilsett kyllingvingene og friter i 6–7 minutter, eller til kyllingen er gyllen og sprø.
  • Ha ingrediensene til sausen i en kjele på middels høy varme.
  • Ønsker du en tynnere saus, tilsett varmt vann og la småkoke til ønsket konsistens.
  • Vend kyllingvingene i sausen i en stor bolle.

Video

Ernæring

Calories: 500kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !