• Forvarm airfryeren til 200 °C.
• Spray kurven lett med olivenolje.
  1 spiseskje olivenolje
• Bland gnocchi i en stor bolle med resten av ingrediensene.
  450 g gnocchi, 0.5 teskje hvitløkspulver, 0.5 teskje salt, 0.5 teskje svart pepper, 2 spiseskjeer parmesan
  
• Hvis gnocchiene er frosne, ikke tin dem først.
• Legg de krydrede gnocchiene i den forvarmede kurven i et enkelt lag, uten at de overlapper.
  

For kjølte gnocchi

• Stek ved 200 °C i 11–14 minutter.
• Rist kurven hvert 4.–5. minutt for jevnt gyllen steking.
• Gnocchiene er ferdige når de er gyllenbrune og sprø utenpå, uten å bli brent.

For frosne gnocchi

• Stek ved 200 °C i 13–16 minutter.
• Rist kurven hvert 4.–5. minutt for jevnt gyllen steking.
• Gnocchiene er ferdige når de er gyllenbrune og sprø utenpå, uten å bli brent.
  
• Dryss over ekstra parmesan og fersk persille.
  fersk persille, parmesan
• Server som tilbehør til en hovedrett eller som forrett med marinarasaus.
  marinarasaus