Bland sammen sausen i en bolle til sukkeret er oppløst. Mariner kjøttet i 10 min.

Varm en wok med litt olje på høy varme og brun kjøttet i 3 min.

Tilsett vårløk og stek i 4 min.

Sett til side. Tilsett litt mer olje ved behov og ha sausen i woken (uten kjøtt og grønnsaker). Stek på middels høy varme til sausen tykner og får karamellkonsistens.

Ha kjøttet og grønnsakene tilbake og vend i 2–3 min. La det koke inn litt hvis sausen har blitt flytende igjen.

Server med ris.