Autentisk ube-latte
En cremet og farvestrålende ube-latte, der slår enhver café.
Skriv ut oppskrift
Pinner la recette
Servings: 1 verre
Calories: 184kcal
Ingredienser
- 2 spiseskefulde varmt vand
- 3.5 spiseskefulde ube-halaya hjemmelavet eller købt
- 0.5 teskefuld ube-ekstrakt giver ekstra farve
- 3 spiseskefulde stærk kaffe
- 2 spiseskefulde sød kondenseret mælk
- isterninger
- 120 ml mælk
- sukker valgfrit
Procédé
- Bryg kaffen, og stil den i køleskabet, til den er helt afkølet.3 spiseskefulde stærk kaffe
- Rør varmt vand, ube-halaya og ube-ekstrakt sammen i en skål, til massen er glat.2 spiseskefulde varmt vand, 3.5 spiseskefulde ube-halaya, 0.5 teskefuld ube-ekstrakt
- Tilsæt den kondenserede mælk, og rør, til den er fuldt indarbejdet.2 spiseskefulde sød kondenseret mælk
- Hæld mælken i, og bland til en ensartet lilla drik.120 ml mælk
- Fyld et gennemsigtigt glas med isterninger, og hæld ube-blandingen over.isterninger
- Top med den afkølede kaffe.
- Smag til, og tilsæt 1–2 teskefulde sukker, hvis du ønsker den sødere.sukker
Merknader
Justér sødmen efter smag. Brug plantebaseret mælk for et helt vegansk glas.
Ernæring
Calories: 184kcal | Féculents: 8g | Protein: 4g | Fat: 4g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 0.1g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 16mg | Sodium: 51mg | Potassium: 211mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 20g | Vitamin A: 878IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 159mg | Iron: 0.02mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !