Forvarm ovnen til 200 grader. Kle den ildfaste formen med bakepapir.
Kjør spinaten og eggene til en helt glatt blanding. Tilsett en klype salt.
2 egg, 80 g spinat
Hell blandingen i den ildfaste formen og stek i ovnen i 15 minutter.
Merknader
På bildet er wrapen fylt med ovnsbakt paprika, geitost, røkt skinke og karse.Utstyr: Ovn på 200 grader, ildfast form (middels til stor, omtrent 550 cm² (min målte 28x19)), bakepapir uten PFAS, (liten) foodprosessor eller stavmikser.
Har du laget denne oppskriften?Tagg @marcwiner på Instagram!