Tapenade av grønne oliven
Denne franske tapenaden kombinerer grønne oliven og soltørkede tomater, med en konsistens som kan justeres med sitron.
Skriv ut oppskrift
Pin oppskriften
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 125 g grønne oliven gjerne fra glass
- 50 g soltørkede tomater gjerne fra glass
- 1 ss solsikkekjerner
- 2 ss extra virgin olivenolje
- 0.5 sitron
Valgfritt
- 1 fedd hvitløk
Procédé
- Fjern steinene fra olivenene. Press hvitløken.125 g grønne oliven, 1 fedd hvitløk
- Finmal først solsikkekjernene.1 ss solsikkekjerner
- Tilsett deretter alle de andre ingrediensene. Hold igjen litt sitronsaft, slik at du kan justere konsistensen. Det er lett å gjøre blandingen tynnere, men vanskeligere å gjøre den tykkere.50 g soltørkede tomater, 2 ss extra virgin olivenolje, 0.5 sitron
Merknader
Utstyr: (Liten) kjøkkenmaskin med kniv.
Har du laget denne oppskriften?Tagg @marcwiner på Instagram!