Servings: 2 personer
Calories: 417kcal
Utstyr
Ingredienser
- 2 mellomstore søtpoteter
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 teskje salt
- 0.5 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje paprikapulver
- 1 klype pepper
Procédé
- Forvarm airfryeren til 190 grader. Skrell søtpotetene og skjær dem i staver.
- Ha søtpotetstavene i en stor bolle, og bland dem med olivenolje, salt, hvitløkspulver, paprikapulver og pepper.
- Stek i 2 eller 3 omganger, avhengig av størrelsen på kurven, uten å overfylle airfryeren, til friesene er sprø. Beregn ca. 12 minutter, og rist kurven halvveis i steketiden. Tiden kan variere litt fra airfryer til airfryer.
- Server straks med favorittsausen din.
Merknader
Oppbevaring: Oppbevar restene i en lufttett beholder. De holder seg i omtrent 3-4 dager i kjøleskapet. For å varme dem opp igjen, legger du dem i airfryeren på 170 grader i 1 til 2 minutter. Du kan også varme dem i mikrobølgeovnen, men da blir friesene myke.
Erstatninger: Følg oppskriften som den er for best resultat. Du kan likevel variere krydderne og bruke en annen olje.
Ernæring
Kalorier: 417kcal | Féculents: 93g | Protein: 8g | Fett: 2g | Mettet fett: 0.4g | Flerumettet fett: 0.4g | Enumettet fett: 1g | Natrium: 638mg | Kalium: 1577mg | Fiber: 14g | Sukker: 19g | Vitamin A: 64623IU | Vitamin C: 11mg | Kalsium: 144mg | Jern: 3mg
Har du laget denne oppskriften?Tagg @marcwiner på Instagram!