Tilberedning

• La søtmaisen renne godt av i et dørslag.
  430 g hermetisk søtmais
  
• Smelt smøret og peanøttsmøret i en stekepanne på middels svak varme.
  20 g smør, 1 spiseskje peanøttsmør
  
• Tilsett den avrente søtmaisen og bland godt. Stek videre til maisen er jevnt dekket.
  
• Tilsett sukker og majones, og stek videre under omrøring til all væsken har fordampet og du har fått ønsket konsistens.
  1 spiseskje sukker, 2 spiseskjeer majones
  
• Fordel mozzarellaen over maisen, legg på lokk og la den stå på lav varme til osten har smeltet. Ta pannen av varmen.
  100 g mozzarella
  
• Ha over i et serveringsfat, topp med persille og/eller pepper om ønskelig, og server varm.
  persille, pepper