Varm opp kildevannet til 90–100 °C. Har du ikke termometer, kok opp vannet.

Ha 2 gram svart te i en tekanne eller et tefilter.

Hell det varme vannet over tebladene.

Dekk til tekannen eller tefilteret for å holde på varmen.

La teen trekke i 3 til 5 minutter.

Ta tebladene eller tefilteret ut av tekannen.

Server med en gang og nyt den svarte teen i sin reneste form.

Eventuelt: Tilsett sukker, melk, fløte eller is for å variere smaken etter eget ønske.