Servings: 4 porsjoner
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 400 g kylling i terninger
- 2 ts bakepulver
- 6 ss maisstivelse
- 5 fedd finhakket hvitløk
- 5 ss Shaoxing-vin
- 1 ts salt
Procédé
- Mariner kyllingen i 1 time med hvitløk, Shaoxing-vin og salt400 g kylling i terninger, 5 fedd finhakket hvitløk, 5 ss Shaoxing-vin , 1 ts salt
- Varm opp olje til 170 °C
- Bland maisstivelse og bakepulver inn i kyllingen6 ss maisstivelse, 2 ts bakepulver
- Friter alle bitene én gang. La dem hvile, og friter dem deretter en gang til
- Server med majones eller en saus du liker
Ernæring
Kalorier: 300kcal
Har du laget denne oppskriften?Tagg @marcwiner på Instagram!