Servings: 2 personen
Calories: 225kcal
Uitrusting
Ingrediënten
- 2 varkenskoteletten 4–5 cm dik
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1.5 theelepels zout
- 1.5 theelepels zwarte peper
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 0.5 theelepel uienpoeder
- 0.25 theelepel knoflookpoeder
- 2 eetlepels olijfolie
Procédé
- Verwarm de airfryer 5 minuten voor op 200°C.
- Spoel de varkenskoteletten af onder koud water en dep ze goed droog met keukenpapier.2 varkenskoteletten
- Meng in een klein kommetje alle droge ingrediënten.2 eetlepels bruine suiker, 1 eetlepel paprikapoeder, 1.5 theelepels zout, 1.5 theelepels zwarte peper, 1 theelepel mosterdpoeder, 0.5 theelepel uienpoeder, 0.25 theelepel knoflookpoeder
- Bestrijk de varkenskoteletten met olijfolie en wrijf ze vervolgens royaal in met de kruidenmix.2 eetlepels olijfolie
- Bak de varkenskoteletten in de airfryer op de stand 'Air Fry' op 200°C gedurende 12–14 minuten, tot de kerntemperatuur 60°C bedraagt.
- Keer de varkenskoteletten na 6 minuten om.
Notities
Let op: de dikte van het vlees kan de gaartijd beïnvloeden.
Nutrition
Calories: 225kcal | Féculents: 2g | Protein: 29g | Fat: 10g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Graisses trans: 0.1g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 356mg | Potassium: 527mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 256IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 16mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !