Servings: 1 pot
Calories: 300kcal
Ingrediënten
- 1.5 eetlepel rijstazijn
- 1 eetlepel lichte sojasaus
- 1 eetlepel suiker
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 stengels bosuitjes, fijngehakt
- 1 eetlepel zout
- 5 eetlepels chilivlokken
- 1 portie voldoende olie om alles met minstens 1 cm te bedekken
optioneel
- 1 eetlepel sesamzaad
- 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder
- 1 theelepel glutamaat
Procédé
- Meng alles in een pot.
- Verwarm 2× 1 minuut in de magnetron op 900 watt.
Notities
Wat de hoeveelheid olie betreft: helemaal naar wens. Zelf heb ik de olie liever wat minder vloeibaar; de vaste stukjes geven namelijk de meeste smaak. Let wel op het risico op botulisme: bewaar maximaal anderhalve week in de koelkast.
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !