Servings: 2 porties
Calories: 300kcal
Ingrediënten
- 350 g gekookte noedels
Chili-olie
- 1 eetlepel chilivlokken
- 2 eetlepels lichte sojasaus
- 3 eetlepels rijstazijn
- 0.5 eetlepel sesamzaadjes
- 4 eetlepels olie
- 5 teentjes fijngehakte knoflook
Garnering (optioneel)
- 1/2 komkommer in plakjes
- 1 snufje koriander
- 1 gesneden lente-ui
- 2 spiegeleieren voor de garnering
Procédé
- Meng de ingrediënten voor de saus in een grote kom (behalve de olie).
- Verhit 4 eetlepels olie op hoog vuur.
- Giet de hete olie over de saus. Laat 30 seconden sissen en roer door.
- Voeg de uitgelekte noedels toe aan de kom en roer goed door. (Optioneel) Serveer met verse komkommer, lente-ui, een spiegelei en koriander.
Video
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !