Ga terug
–+ porties
poulet à l'ail

Kip met knoflook

Een eenvoudig en heerlijk recept voor Chinese knoflookkip.
Recept afdrukken Pinner la recette
4.81/5 (42)
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Keuken: chinees
Servings: 2 personnes
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Uitrusting

Ingrediënten

  • 400 g kipfilet, in blokjes

Saus

  • 5 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 70 g lichte sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 eetlepels Shaoxing-wijn
  • 1 eetlepel maïzena

Procédé

  • Meng alle ingrediënten voor de saus in een kom.
  • Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur en schroei de kip in 2–3 minuten dicht.
  • Voeg de saus toe en roerbak nog 5–7 minuten, tot de kip gaar is en de saus is ingedikt.

Notities

Laat de pan goed heet worden voordat je de kip toevoegt.

Nutrition

Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !