Gnocchi uit de airfryer

5/5 (40)

Voorbereidingstijd: 30

Bereidingstijd: 20

Gang: Bijgerecht, Hoofdgerecht

Keuken: Italienne

Servings: personen

Calories: 125kcal

Verwarm de airfryer voor op 200 °C.
Vet het mandje van de airfryer licht in met olijfolie.
1 eetlepel olijfolie
Meng in een grote kom de gnocchi met de overige ingrediënten.
450 g gnocchi, 0.5 theelepel knoflookpoeder, 0.5 theelepel zout, 0.5 theelepel zwarte peper, 2 eetlepels Parmezaanse kaas
Ontdooi diepgevroren gnocchi niet.
Doe de gekruide gnocchi in het voorverwarmde mandje en zorg dat ze niet op elkaar liggen.

Bak 11–14 minuten op 200 °C.
Schud het mandje om de 4–5 minuten voor een gelijkmatig goudbruin resultaat.
De gnocchi zijn klaar zodra ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant, zonder te verbranden.

Bak 13–16 minuten op 200 °C.
Schud het mandje om de 4–5 minuten voor een gelijkmatig goudbruin resultaat.
De gnocchi zijn klaar zodra ze goudbruin en knapperig zijn aan de buitenkant, zonder te verbranden.
Bestrooi met extra Parmezaanse kaas en verse peterselie.
verse peterselie, Parmezaanse kaas
Serveer als bijgerecht of als borrelhapje met marinarasaus.
marinarasaus

Kruid voor het bakken (knoflookpoeder/zout/peper); voeg verse kruiden pas na het bakken toe.

Leg in één laag, met voldoende tussenruimte.

Schud het mandje elke 3–5 min, zodat alles gelijkmatig kleurt.

200 °C: 8–12 min koelvers, 12–15 min diepgevroren; controleer vanaf 8 min.

Serveer direct; zo niet, warm 3–5 min na op 170 °C zodra ze uit de koelkast komen.

As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !